Durante el taller, adquirirás conocimientos sobre las diversas variedades de leche, sus composiciones y cómo interactúan con el café. Exploraremos a fondo el proceso de emulsión y responderemos a las preguntas habituales que puedan surgir en tus preparaciones diarias. Además, practicaremos en la creación de dos diseños básicos para empezar.

En este taller aprenderás:
-Cata de diferentes leches y sus diferencias
-Emulsión de diferentes leches y bebidas vegetales
-Vaporización de la leche en máquina de espresso
-Simetría y contraste
-Diseños básicos de latte art: corazón y tulipa

Taller de grupo reducido: 5 personas máximo.

Duración: 3 horas.

Recomendaciones
Para este taller recomendamos tener una experiencia previa en la elaboración de espresso ya que nos centraremos principalmente en el dominio de la técnica de vaporización y diseño de la leche.

Cuando adquieras una plaza para uno de nuestros talleres, recibirás un correo electrónico de confirmación y nosotros comenzaremos a preparar la clase. Como sabemos que a veces hay contratiempos por circunstancias ajenas a tu alcance, te damos la posibilidad de:

Cancelación 15 días antes
En caso de que canceles el taller con al menos 15 días de antelación a la fecha programada, se te reembolsará la totalidad de tu pago o si lo prefieres, te ofreceremos la posibilidad de elegir otra fecha disponible en lugar del reembolso.

Cancelación entre 14 y 8 días
Si cancelas entre 14 y 8 días antes del comienzo del taller la devolución será del 50% del importe de la reserva.

Cancelación 48 horas
Si no asistes al taller o cancelas con menos de 48 horas de antelación, no se efectuará ningún reembolso ni se ofrecerá otra fecha disponible.

En el caso de que solo haya una confirmación de asistencia por parte de un participante, la empresa se reserva el derecho de no llevar a cabo el taller y ofrecerá la opción de un reembolso o una fecha alternativa.

Contacta con nosotros
No dudes en ponerte en contacto con nosotros ante cualquier imprevisto.