Si ya tienes experiencia en la elaboración de un espresso con café de especialidad, pero aún no has perfeccionado tus habilidades en la técnica, la consistencia, la temperatura y la emulsión de la leche, este taller está diseñado especialmente para ti.

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Durante el taller, adquirirás conocimientos sobre las diversas variedades de leche, sus composiciones y cómo interactúan con el café. Exploraremos a fondo el proceso de emulsión y responderemos a las preguntas habituales que puedan surgir en tus preparaciones diarias. Además, practicaremos en la creación de dos diseños básicos para empezar.

En este taller aprenderás:
-Cata de diferentes leches y sus diferencias
-Emulsión de diferentes leches y bebidas vegetales
-Vaporización de la leche en máquina de espresso
-Simetría y contraste
-Diseños básicos de latte art: corazón y tulipa

Taller de grupo reducido: 5 personas máximo.

Duración: 3 horas.

Recomendaciones
Para este taller recomendamos tener una experiencia previa en la elaboración de espresso ya que nos centraremos principalmente en el dominio de la técnica de vaporización y diseño de la leche.
Curso de Latte Art — Descripción

Cancelación 15 días antes
En caso de que canceles el taller con al menos 15 días de antelación a la fecha programada, se te reembolsará la totalidad de tu pago o si lo prefieres, te ofreceremos la posibilidad de elegir otra fecha disponible en lugar del reembolso.

Cancelación entre 14 y 8 días
Si cancelas entre 14 y 8 días antes del comienzo del taller la devolución será del 50%.

Cancelación con menos de 7 días
Si cancelas con menos de 7 días de antelación no se realizará ningún reembolso.

Para cualquier consulta relacionada con cancelaciones o cambios, no dudes en contactarnos a través de nuestro correo electrónico o teléfono de atención al cliente.

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